Веселый занятный неофициальный праздник в США.
В этот забавный день 27 октября, посетите свой любимый паб или бар и насладитесь американским пивом, потому что это «День американского пива».
Индустрия американского пива — одна из самых быстрорастущих в Соединенных Штатах.
По некоторым данным США фактически занимает второе место в мире как по общему потреблению пива, так и по его производству, уступая только Китаю.
По оценке на 2014 года в стране насчитывалось более 3000 пивоварен которые производили около 196 миллионов баррелей пива в год.
Богатая история
Производство пива в США имеет богатую и разнообразную историю.
Многие записи найденные историками показывают, что индейские племена варили пиво очень давно, еще до того как европейские поселенцы достигли берегов страны.
Для его приготовления они использовали кукурузу.
Голландские и английские переселенцы в 17 веке производили местное пиво, которое употребляли у себя на родине.
Массовое производство пива в США началось только с конца 19 века.
Пиво быстро вытеснило другие спиртные напитки и стало во главе предпочитаемых алкогольных напитков.
Между 1920 и 1933 годами в годы запрета алкоголя, пиву отдавали большое предпочтение. На то время по всей стране был строго запрещен алкоголь.
Сегодня помимо крупных производителей пива в Соединенных Штатах наблюдается всплеск небольших ремесленных пивоварен и микропивоварен. Они производят кустарное пиво маленькими партиями, но по качеству напитка не уступают большим гигантам.
Разные стили
В то время как пивоварни по всей Америке производят пиво разных стилей, одним из самых распространенных сортов и доступный в стране, считается лагер в американском стиле.
Это светлый лагер созданный по рецептам пива привезенным в США немецкими иммигрантами.
Существуют и другие стили пива это светлый американский эль и бельгийский эль.
Как праздновать день Американского пива
Отметьте этот день посетив местный бар и отведав американского пива.
Чтобы отмечать этот неофициальный праздник необязательно быть в США.
Если вы умеете и знаете рецепт как варить пиво, почему бы вам не попробовать сварить его дома в американском стиле.
Приготовив порцию пенного не забудьте своим сваренным произведением поделиться с семьей и друзьями.
Интересные факты:
Вы знали, что у домашнего пивоварения в США долгая история?
Первый президент страны Джордж Вашингтон и третий президент Томас Джефферсон, были домашними пивоварами. Они были любителями насладиться своим произведением в уютном уголке сада, в прохладной тиши зелени.