Празднование «Дня фасоли», интересный, полезный и вкусный праздник, бобовых.
Бобовые очень полезны, они богаты белками, клетчаткой у них приятный вкус. Без них невозможно приготовить некоторые оригинальные блюда.
Праздник фасоли
Некоторые люди считают, что этот неофициальный праздник, который в США известен как «День фасоли нации», был создан в ознаменование годовщины смерти ученого Грегора Менделя.
Этот ученый известный как отец генетики.
Мендель экспериментировал с горохом и бобовыми, чтобы открыть законы генетической наследственности.
Множество разновидностей
Хотя многие люди во всем мире и считают горох частью семейства бобовых, технически это не бобы.
Ботаники относят горох и стручковый горох к овощам.
Ученые доказали, что фасоль употреблялась людьми еще с древних времен.
Она является естественным источником белков, клетчатки, витаминов и оказывает небольшое воздействие на окружающую среду.
На сегодняшний день в мире насчитывается около 40 000 известных сортов фасоли. Однако лишь немногие из них выращиваются для употребления в пищу.
Как праздновать вкусный день
Этот день очень легко провести. Ешьте фасоль на каждый прием пищи:
- Запеченную фасоль на завтрак.
- Красную фасоль и рис на обед.
- Фасолевый суп на ужин.
На десерт возьмите мармелад, хотя технически это не фасоль.
Сделайте бобовое искусство. Используйте фасоль разного цвета для создания картинок. Приготовьте блюдо с разноцветной фасолью.
Интересные факты, а Вы знали, что:
Листья фасоли днем наклоняются к Солнцу и складываются ночью.