Давайте поздороваемся с летом и отметим восхитительный, освежающий праздник, выпив большой стакан холодного чая.
Холодный чай — это напиток приготовленный путем охлаждения заваренного чая.
Его обычно подают с кубиками льда. Чай является одним из популярных напитков в мире.
Как принято пить холодный чай
Готовиться холодный чай обычно из зеленого или черного чая путем заваривания и охлаждения.
Чай со льдом можно подавать сладким или без сахара, простым или с добавлением ароматизаторов.
Ароматизаторами для чая могут выступать:
- Лимон
- Персик
- Мята
Однако в некоторых странах есть свои особые рецепты этого напитка.
В Бразилии его делают из Йерба Мате, а на Тайване обычно подают с молоком или сгущенным молоком и жемчугом тапиоки.
Солнечный чай
В некоторых уголках мира чай со льдом готовят замачивая чай в холодной воде в течении длительного времени, вместо того, чтобы кипятить чай с водой. После замачивания его оставляют настояться на солнце. Этот чай называется солнечный чай.
Как праздновать день холодного чая
Можно приготовить свежий холодный чай и пригласить своих друзей, родных и провести день на свежем воздухе с холодным освежающим напитком.
Поэкспериментируйте с разными вкусами холодных чаев. Добавте в него летних фруктов или немного алкоголя.
Если же Вы проживаете в Южном полушарии и готовитесь к зиме, побалуйте себя большим стаканом холодного чая и насладитесь последними днями солнечного, теплого лета!
Интересные факты:
Чай — второй по популярности напиток в мире. Первое место по праву занимает вода.