10 ноября — день ванильных кексов, ежегодный повод испечь и съесть обильное количество вкусного, восхитительного десерта.

В США это неофициальный праздник, известен как «Национальный день ванильных кексов в США».

Сказочные Торты

Ванильные кексы — это пирожные на одну порцию.

Они готовятся путем добавления ванильной эссенции или экстракта в тесто для торта, а также в глазурь или любую начинку.

кекс

Кексы, которые, как принято считать, были изобретены в США, получили свое название из-за того, что их выпекали в формах, имеющих форму чашки.

  • В Соединенном Королевстве они известны как сказочные пирожные.
  • В некоторых частях Австралии кексы называются пирожными.

Вторая из самых дорогих специй

Ваниль, родом из Мексики.

Этот ароматизатор, получают из стручков ванильной орхидеи.

Она считается одной из самых дорогих специй в мире, уступая только шафрану.

Впервые была выращена тотонаками на восточном побережье Мексики.

Затем специя была завезена в Европу испанцами в 16 веке, испанцем Эрнаном Кортесом. Ему также приписывают распространение шоколада в Европу. Ходят слухи, что именно Томас Джефферсон, привез ваниль из Франции в Америку, в конце 1800-х годов после того, как его угостили мороженым, со вкусом ванили в Париже.

До конца 19 века Мексика производила почти всю ваниль в мире.

Однако сегодня, она производит только около 10% от общего мирового производства пряностей. В настоящее время Мадагаскар и Индонезия производят большую часть ванили в мире.

Обычная ваниль

ваниль

Несмотря на связанные с этим расходы, ваниль — один из самых востребованных вкусов в мире. Сегодня его используют в различных продуктах питания, включая торты, мороженое и напитки. Такие продукты, как духи и свечи, считаются одними из самых простых доступных вкусов.

Термин обычная ваниль, часто используется для обозначения очень простых и обычных вещей.

Как праздновать необыкновенный праздник

  • Выложите все необходимое для выпечки и приготовьте вкусные ванильные кексы.
  • Не забудьте поделиться с семьей, друзьями и коллегами.
  • Сделайте свои ванильные кексы гурманскими, добавив бекон, бурбон или пиво, в жидкое тесто или глазурь.

Если вы предпочитаете шоколад, подождите 11 месяцев и 18 октября, вы сможете отпраздновать День шоколадных кексов.

день кекса

Интересные факты, а Вы знали, что:

Ваниль — единственная фруктовая и съедобная орхидея в мире.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.