История морковного пирога
3 февраля праздник пирога приготовленного из моркови.
Считается, что морковный пирог который едят еще современ средневековья, был придуман хозяйками из-за высоких цен и редкости сахара.
Для того чтобы обойти эту проблему изобретательные пекари и повара использовали сладкие овощи.
Они придумали подслащивать свои торты овощами и фруктами с большим содержанием сахара. Так и родился скромный но такой вкусный морковный пирог.
Полезный торт
Морковный пирог считается намного полезнее обычного сладкого пирога, в котором много сахара и всевозможных красителей и ароматизаторов.
Морковь богата клетчаткой и содержит полезный для здоровья бета-каротин.
Он способствует улучшению зрения, особенно ночному. Помогает бороться со свободными радикалами наносящими вред здоровью.
В приготовлении морковного пирога используют самое наименьшее колличество сахарана, а иногда и вовсе обходятся без него, это во многом зависит от сладости самой моркови.
Добавляют так же масло или орехи.
В мире известны много праздников посвященных тортам:
- День торта.
- День шоколадного торта.
- Национальный день чизкейка.
Как отпраздновать вкусный праздник
Конечно же, с большим количеством морковного пирога!
Испеките морковный пирог и поделитесь им с семьей и друзьями.
Интересные факты, а Вы знали, что:
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, почти половина всей моркови предназначенной для потребления человеком, поступает из Китая.