Это полезно, вкусно и легко в приготовлении для перекуса.
Отметьте сегодня 7 ноября, миндаль, покрытый сладким и горьким черным шоколадом, как День горького шоколада с миндалем.
Эта сладость изготовлена путем окунания или раскатывания обжаренного, или карамелизованного миндаля в растопленном шоколаде.
Миндаль в шоколаде был популярен очень давно. В начале 18 века он считался прерогативом богатых людей. Сегодня это легкая закуска доступна каждому. Ее можно использовать в походе, на пикнике или просто в дороге.
Древние орехи
Миндаль, Родом из Среднего Востока и Южной Азии. Он употреблялся людьми с древних времен.
Археологические данные показали, что миндальные плоды и орехи были похоронены вместе с Тутанхамоном около 1300 г. до н.э.
Сегодня миндаль выращивают и используют в кухне по всему миру.
Соединенные Штаты являются крупнейшим производителем орехов в мире. Однако при этом, на штат Калифорния приходится львиная доля всего экспортируемого страной миндаля.
Технически костянка — плод с мясистым телом и твердыми косточками.
Миндаль богат на витамины B и E и на другие необходимые минералы для жизнедеятельности человека.
Лучше всего для выпечки
Сладко-горький шоколад — это не менее 35% шоколадного ликера, смешанного с минимальным количеством сахара. Во многих частях света он также известен как темный шоколад или полусладкий шоколад. Сладко-горький шоколад используется в основном для приготовления пищи и для выпечки.
Как праздновать занимательный праздник
- Сделайте свой собственный миндаль в горьковато-сладком шоколаде.
- Поэкспериментируйте со вкусом этой полезной закуски — возможно, добавьте немного кайенского перца, чтобы придать ему мексиканский оттенок.
- Используйте розовую эссенцию и кардамон, чтобы приготовить горько-сладкий шоколад с миндалем в ближневосточном стиле.
- Поделитесь вкусными изделиями с семьей, друзьями и коллегами.
Проявите творческий подход. Вам не нужно просто приготовить миндаль в сладко-сладком шоколаде, чтобы отпраздновать этот веселый праздник еды. Вместо этого, почему бы не приготовить десерт с миндалем и сладко-горьким шоколадом.
Можно порекомендовать своим друзьям шоколадное мороженое с карамелизированным миндалем или миндально-шоколадный торт.
Интересные факты, а Вы знали, что:
Дикий миндаль может убить вас.
Горький вариант ореха содержит высокую дозу цианида. Употребление небольшой горсти орехов, может оказаться для человека фатальным.
Но будьте спокойны, миндаль, который вы получаете в магазинах и для приготовления пищи, является безвредным сладким домашним сортом.